爱尔兰精灵吉林四平又将迎来玉米丰收季。野表里，一根根玉米逐渐变得金黄，等候农夫采收；餐桌上，玉米面蒸饺、玉米糕点、玉米面条等成为主食，本地人以此为特征宽待四方来客。

　　刚才解散的第二届中国·四平玉米工业高质地发扬大会上，与会专家纷纷献策晋升四平玉米品牌上风，广大集聚国内上风资源，勉力胀动玉米工业高质地发扬。

　　四平地处全国“黄金玉米带”，有“中国优质玉米之都”的美誉，也是中国国内第一个提出、第一个履行、第一个发扬“玉米主食化战术”的农业大市爱尔兰精灵。

　　四平市委书记郭灵计先容，该市正正在履行“营业闭环与办事轮回”粮食全工业链发扬形式，百余种玉米主食系列产物、菜品和预造食物线上线下通盘摊开，竣工了“从一根玉米到系列主食”的精华蝶变。

　　中国粮食行业协会副会长兼秘书长任智显示，玉米是中国三大主粮之一，总产量居中国第一位，与其他主粮比拟更具加工增质潜力和广博用处。近年来，四平大举履行“玉米主食化战术”，走出一条独具特征的发扬之途，对鞭策玉米工业高质地发扬起到了很好的演示引颈用意。

　　正在新近绽放的四平玉米大旨街区记者看到，各大食物加工企业、餐喝旅馆纷纷推出各自的玉米创意美食：玉米蛋糕主食、玉米豆沙饼、玉米凉盘……不少商家还正在力推可能速食的玉米面饺子和面条、鲜食玉米粒等产物，受到消费者的热捧。

　　预造菜正在线总司理郑义显示，现正在人们把玉米等粗粮视为强壮食物，年青人嗜好的烘焙类产物，以及肠类、饺子等产物都有玉米的“身影”。同时，玉米面条、玉米粒等产物正越来越多地进入“团餐”墟市，显示出墟市潜力。

　　本届大会上，吉林省四平市群多当局与辽宁省铁岭市群多当局签定了《农业区域团结框架合同》，四平市及各县市区与30家企业举行了签约，涉及歇闲食物、鲜食玉米及预造菜、玉米低聚木糖工业化等项目，签约总金额达62.7亿元。(完)爱尔兰精灵“中国优质玉米之都”吉林四平胀动玉米主食化