爱尔兰精灵跟着生存水准的提拔，粮食消费布局升级，从“吃得好”向“吃得养分强健”转型，养分安静成消费新趋向爱尔兰精灵，品牌产物和效用性产物受到消费者追捧，成为市集骄子。

　　吃品牌粮一经成为趋向。对消费者而言，品牌即是质地安静的保障，从田间到餐桌，每一个合键质地都是可独揽杂粮、可追溯的。品牌即是比赛力，正在琳琅满目标货架前，正在浩如烟海的网上，消费者更笑意进货熟习和相信的品牌粮油产物。这首要得益于我国粮油品牌征战获得丰富功效，为消费者供给了更多采取。

　　养分之道正在于平衡。食品与人体强健亲热相干。跟着消费观点的更改，消费者特别注重合理炊事、养分平衡。家庭食用油消费从简单油品向多油品更改，各类食用油轮换着吃，有利于督促养分平均爱尔兰精灵。粮食消费布局从以前相对简单的谷物消费为主向多元化转型，消费者不再过分找寻精米白面，玉米、大豆、糙米、高粱、藜麦等产物消费量一贯上涨。全谷物食物和杂粮食物药用代价、养分代价高，产物品种多，但口感较差，引申难度大。应加紧全谷物食物和杂粮养分代价的饱吹，让更多全谷物食物和优质杂粮走上千家万户的餐桌，慢慢提拔全谷物食物和杂粮正在食品消费布局中的占比，让人们的炊事布局特别科学合理。

　　电子商务迅猛开展杂粮，使得越来越多消费举动从线下转至线上，网购成为粮食产物出售的主渠道。电商平台正在爱护粮油产物格地安静方面负有弗成推卸的义务，可能通过修树完竣的产物格地独揽机造，确保出售的粮油产物适合相干质地和卫生模范；通过修树供应链处分体例，对粮油全物业链的每一个合键实行庄苛囚系。 （经济日报点评 刘 慧）爱尔兰精灵杂粮经济日报联袂京东揭晓数据——粮油产物养分平和